利用计算机视觉定量描述茶叶色泽

摘要：

选择HIS颜色系统描述茶叶颜色,并对颜色描述系统模型进行了改进,使之能更好地模拟理想颜色模型.在此基础上对自然存储条件下不同年份生产的龙井茶的茶叶色泽和汤色进行定量测量.测量结果表明:利用计算机视觉能定量地描述茶叶色泽随储藏时间的变化.

关键词：茶叶、颜色、计算机视觉、检测

所属期刊栏目：31

分类号：TP391.41(计算技术、计算机技术)

资助基金：机械工业部教育司科技基金98250812

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：67-70