新农科建设背景下食品专业教学改革的思考

摘要：

为适应新农科建设发展需求,加强农产品加工专业人才培养,以辽宁大学轻型产业学院食品专业为例,从实际教学现状出发,总结综合性高校应用型人才培养现存问题,提出改革课程体系、深化校企合作、创新教学模式、锻造师资团队、加强思想教育、发挥综合优势等教学改革思路与方向.

关键词：新农科、食品专业、教学、改革

分类号：S-4;G642

资助基金：教育部新农科研究与改革实践项目;教育部卓越工程师教育培养计划项目产学合作协同育人项目;教育部卓越工程师教育培养计划项目产学合作协同育人项目;辽宁省兴辽英才计划项目;辽宁省教育厅基本科研服务地方项目;辽宁省教育厅基本科研服务地方项目

在线出版日期：2023-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：90-92