黑果腺肋花楸有效成分提取工艺研究

摘要：

黑果腺肋花楸果实兼具营养价值和保健功能.采用乙醇回流提取法提取黑果腺肋花楸有效成分,以总黄酮含量为考察指标,通过正交试验优化工艺参数.结果 表明:黑果腺肋花楸果实有效成分最佳提取工艺为加10倍量的65％乙醇,回流提取2次,每次1.0 h.

关键词：黑果腺肋花楸、有效成分、总黄酮、提取工艺、优化

分类号：TS255.3(食品工业)

资助基金：国家农村综合改革办公室GNZG-lN-2015-18

在线出版日期：2020-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：49-51