UPLC法同时测定复配甜味剂中安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜的研究

摘要：

采用超高效液相色谱法,测定复配食品甜味剂中的安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜含量.结果表明:在质量浓度2.0～50.0 mg/L范围内,3种成份的峰面积成线性关系;定量限均为1.0％;平均回收率为96.3％～100.4％,RSD≤2.1％(n=6),方法的精密度和准确性良好.

关键词：UPLC、复配食品甜味剂、试验、定量限

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2019-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：49-50,54