地方应用型本科高校食品免疫学课程教学改革

摘要：

食品免疫学是食品质量与安全专业的重要必修课程之一.为适应地方应用型本科高校的培养目标,从教学目的、教学内容、教学方法、考核方式4个方面对食品免疫学教学进行探索,在实践中提高教学质量,取得了良好的教学效果.

关键词：食品免疫学、地方应用型本科、目的、内容、方法、考核方式、改革

分类号：G642(高等教育)

在线出版日期：2019-01-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：89-90