食品中营养成分表的标示方法及问题分析
以国家相关规定为标准,介绍普通食品和特殊膳食食品中营养成分表的标示方法.采用列举实例的方法,分析营养成分表在标示顺序、数值修约、计算方式等方面存在的常见问题,为食品生产企业及相关检验提供技术借鉴.
营养成分表、营养素、数值修约、特殊膳食
TS207(食品工业)
2017-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
61-62,64
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营养成分表、营养素、数值修约、特殊膳食
TS207(食品工业)
2017-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
61-62,64
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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