寒富苹果自然冷源保鲜库的设计

摘要：

针对目前寒富苹果贮藏过程中易发生品质变坏和腐烂等问题，设计寒富苹果自然冷源保鲜库。阐述该保鲜库的设计原理，介绍其主要结构部件和保鲜设备控制系统的设计方案。该保鲜库的研制为提高寒富苹果贮藏品质提供了途径。

关键词：寒富苹果、保鲜库、自然冷源、控制系统

分类号：S379.3(农产品收获、加工及贮藏)

资助基金：沈阳市科技计划项目寒富苹果的可移动式自动测控与预报储藏保鲜库的研发F13－138－3－00

在线出版日期：2015-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-34,37