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10.3969/j.issn.1674-1161.2009.05.025

L9(34)正交试验优化玉米芯多糖浸提工艺研究

引用
为增加玉米芯资源的附加值,以玉米芯为试验材料,以多糖为研究对象,通过对比分析和Lg(34)正交试验设计等研究方法,重点考察不同浸提温度、时间和料液比对玉米芯多糖提取率的影响.结果表明:3因素对多糖得率的影响顺序为:温度>浸提时间>料液比;最佳提取工艺条件为浸提温度100℃、时间4 h,料液比1:30,多糖平均得率为2.96%.

玉米芯、多糖、浸提工艺、正交试验

S216.2;Q539(农业动力、农村能源)

2009-12-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

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农业科技与装备

1674-1161

21-1559/S

2009,(5)

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