毛细管柱法测定热灌装用PET瓶中的乙醛含量

摘要：

为进一步准确检测热灌装用PET瓶中乙醛含量,本文建立了使用毛细管柱法测定热灌装用PET饮料瓶中乙醛含量气相色谱方法,并研究了存放条件及使用温度对乙醛释放的影响.结果表明:普通储存温度条件,乙醛释放很缓慢,而强光照射的条件下,会加速乙醛释放;灌装后1h内温度降低到80℃以下,则不会有乙醛析出.

关键词：乙醛、PET瓶、毛细管柱、气相色谱

分类号：TS206.4(食品工业)

在线出版日期：2014-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：63-64