微波提取金银花中黄酮类化合物的研究

摘要：

本文利用微波快速提取金银花中黄酮类化合物,采用正交试验,优化试验条件,考察了微波提取时间、微波功率和料液比3个因素对金银花中黄酮类化合物提取的影响,确定了微波法提取金银花中黄酮类化合物最佳的工艺条件.与传统的回流法进行比较,该法具有提取效率高、时间短、操作方便及便于推广普及等优点,亦可借鉴于其他样品的提取分析.

关键词：金银花、总黄酮、微波、正交试验

分类号：TS202.3(食品工业)

在线出版日期：2014-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：82-84