鸡蛋中三聚氰胺全自动固相萃取仪-液相色谱串联质谱检测方法的建立

摘要：

本研究以1％三氯乙酸溶液提取试样中的三聚氰胺,经全自动固相萃取仪净化后,以液相色谱串联质谱法测定,建立了全自动固相萃取仪-液相色谱串联质谱测定鸡蛋中三聚氰胺的方法.研究结果表明:鸡蛋中三聚氰胺采用全自动固相萃取仪测定的检出限为0.05mg/kg,加标回收率为89.0％～98.6％,达到设计要求.

关键词：全自动固相萃取仪、液相色谱串联质谱、鸡蛋、三聚氰胺

分类号：TS253.7(食品工业)

在线出版日期：2014-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：85-87