米糠多糖的提取、纯化及功能性研究进展
米糠多糖是米糠中的未被深入开发的主要营养成分之一,目前已受到国内外研究人员的普遍关注.主要对米糠多糖的提取、纯化方法及米糠多糖的各种功能活性做了简要综述,并展望了米糠多糖的应用及发展前景.
米糠多糖、提取、纯化、功能
TS210.9(食品工业)
2014-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
53-56
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米糠多糖、提取、纯化、功能
TS210.9(食品工业)
2014-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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