莲藕去皮机的研究
@@ 莲藕加工出的各种食品,是深受人们喜爱的绿色食品.莲藕深加工前必须去皮,但人工去皮费时费工,且质量难以保证.1999年以来,笔者对莲藕去皮机进行了试验研究,通过对莲藕不同品种几何特性的大量分析,同时对去皮机的结构参数进行了数十次的试验研究.2002年试制出了莲藕去皮机样机,并进行了试验.
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2014-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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