中国农产品加工业创新体系的基本构架与建设方案

摘要：

@@ 目的和意义
1.建立农产品加工业创新体系的目的
造成我国农产品加工业落后的表面现象是我国农产品加工技术落后,缺乏先进的加工手段和各种先进的加工装备.其实质是我国尚未建立起一个完整、系统、专业化的包括农产品加工基础理论研究、技术工程设计、中试推广在内的科学体系.因此,加快农产品加工业的科技进步,建立产业技术创新体系,尽快实现农产品加工"四化"(科学化、规模化、基地化和产业化)是摆在我们面前的一项迫在眉睫、刻不容缓的任务.

机标关键词：中国、农产品加工业、技术创新体系、基本构架、建设方案、Agricultural Product、农产品加工技术、理论研究、科学体系、科技进步、加工装备、加工手段、工程设计、产业化、专业化、科学化、基地化、规模化、中试、系统

分类号：TP1;P2

在线出版日期：2014-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33