基于消费者认知失调的安全认证农产品选择行为研究

摘要：

消费者对安全认证农产品的自述偏好与现实选择的不一致性表现为消费者的认知失调现象,认知失调程度越高的个体采取措施缓解认知失调情绪的动力就越强烈,因此深入探究消费者认知失调后对安全认证农产品的行为选择构成了本文的研究起点.本文基于江苏省和安徽省840份实地调研数据,结合认知失调理论和理性行为理论,运用二元Lo-gistic回归模型对消费者认知失调后的行为选择进行实证研究.结果表明,受教育程度、消费者对安全认证农产品环境效用的感知、认证机构信任度、成本感知、购买条件、识别难易程度都会显著影响消费者认知失调后的行为选择.

关键词：食品安全、安全认证农产品、认知失调、行为选择

分类号：F274;F713.55;F321.1

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2021-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共13页

页码：50-62