农民视角的食用菌生产信息获取与相关决策行为分析

摘要：

本研究以国家食用菌产业体系确定的吉林省磐石、蛟河、汪清、敦化4个市县为调研对象,从农民视角深入调查分析了农民在产前菌种选择、产中病害管理和技术创新、产后产品销售过程的信息获取与决策行为.研究表明:吉林省的加工企业、生产者、技术服务者利益缺乏有效整合,错位的信息供给与信息需求导致当地农民在进行食用菌生产信息获取、生产管理和产品市场化过程仅依靠自己以往的经验进行决策和判断,存在着很大的盲目性.信息渠道的闭塞与决策过程的盲目性,势必会对菌农的经济效益和食用菌产业发展带来一定的不利影响.因此,在食用菌的菌种购买、生产、管理、销售的具体环节中应采取有效措施保障农民有多渠道的信息选择,确保菌农决策行为的科学性.研究提出建立"食用菌加工企业--食用菌生产基地--菌农--内生性技术服务"模式,从而有效提高菌农的信息获取与决策能力以及食用菌产业体系整体的发展能力.

关键词：食用菌、农民视角、产业体系、信息、决策行为

分类号：F30;S64

资助基金：农业部、财政部现代农业产业技术体系--食用菌体系专项资金资助

在线出版日期：2014-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：107-113