中国城乡居民食物消费与营养发展的趋势预测分析

摘要：

一国居民的食物消费是否合理,不仅关系到居民的身体健康,还关系到如何用最小食物资源获得最大食物安全保障,最终实现国家的食物安全这一重大目标.居民食物消费与营养发展受多种因素影响,本研究借助SPSS统计分析软件,采用计量经济模型--时间序列分析中的平滑预测法和趋势外推法中的各种预测函数,对城乡居民主要食物的人均食物消费量进行趋势预测,并就预测结果与合理膳食进行比较,提出未来城乡居民食物消费与营养发展需要改进的政策建议.

关键词：食物消费、居民营养、趋势预测、城乡居民

分类号：R1 ;TP3

资助基金：项目支持:公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目"食物安全信息监测与预警研究"课题的部分研究成果

在线出版日期：2014-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：57-62