辽宁酸菜产业发展概述与思考

摘要：

近年来,随着饮食的多元化发展,酸菜逐渐成了东北地区彰显文化特色的代名词.辽宁省作为东北地区的酸菜主产区,近年来得到了高质量的发展.为助力辽宁省酸菜产业发展,笔者对辽宁省酸菜产业现状进行了调查与分析,并提出了建议.

关键词：辽宁省、酸菜产业、现状、建议

分类号：G254;R2;J90

资助基金：辽宁省民生科技计划联合计划项目;辽宁省农业科学院学科建设计划任务项目

在线出版日期：2023-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37