食品安全:市场博弈与制度重建

摘要：

国以民为本,民以食为天,食以安为先.食品安全重于泰山,它不仅关系到国家和社会稳定发展,还关系到公民的生命健康.如何解决食品安全问题,已经成为摆在我国政府面前一项重要的战略任务.为解决此类问题,应当走出制度决定论的陷阱,促进道德建设与制度建设的互动.这将是一个长久的过程.

关键词：食品、安全、道德、制度

分类号：G71;F12

在线出版日期：2013-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：126-127