农户奶牛养殖的主要影响因素的实证分析

摘要：

随着消费者的食品安全意识的提高及三鹿“问题奶粉”等系列奶食品安全事故的发生,奶业引起了国内外学术界、政界和企业界的广泛关注.本研究主要以内蒙古为例,采用统计描述和计量模型分析方法,分析奶食品安全事故前后牛奶供应链上游(农户)的奶牛养殖头数的变化及其影响因素.

关键词：农户、奶牛养殖、影响因素、实证分析

分类号：TS2;F32

资助基金：国家自然科学基金项目70963008;内蒙古自然科学基金项目2009MS1001;内蒙古农业大学博士启动基金项目的联合资助

在线出版日期：2012-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23