温度对蔬菜废弃物厌氧发酵的影响

摘要：

　　以蔬菜废弃物为原料，考察了不同温度条件下厌氧发酵液的挥发性脂肪酸（VFA）、COD、pH值的变化，以及蔬菜废弃物总固体物（TS）含量的下降情况。结果表明：中温发酵适于蔬菜废弃物厌氧发酵，且最佳发酵温度为30益，在此条件下，VFA产量在第3 d达到最大值，为9.83 g·L-1；渗滤液中COD的浓度先显著升高，到第3 d达到最大值为27.14 g· L-1，之后开始下降，发酵第18 d时下降率为55.72%；TS的降低率最大，为79.36%；发酵液pH值基本在3.3~6.5之间。

关键词：蔬菜垃圾、厌氧发酵、温度、挥发性脂肪酸

分类号：TP2;X71

资助基金：国家科技支撑计划课题2012BAJ24B00；天津市重点实验室开放基金TJKLAST-2011-17；天津市高等学校科技发展基金计划项目20120518

在线出版日期：2013-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：82-85