10.3969/j.issn.1005-4944.2004.04.010
无公害咖啡生产技术
@@ 咖啡属茜草科(Rubiaceae),属多年生常绿灌木或小乔木,种类多样.栽培较多的有小粒种(Coffea arabica L.)、中粒种(C.canephora Pierre)和大粒种(C.liberica Bullex Hiern).咖啡是一种较易栽培的热带经济作物,植后2~3年便可收获,经济寿命达20~30年.2003年全世界咖啡收获面积为1 088.4万hm2,产量717.6万t,我国咖啡收获面积1.5万hm2,产量1.7万t,主要产区为云南、广西、广东、海南省.咖啡为世界三大饮料之首,除作饮用外,还可提取咖啡碱、咖啡油等.实施无公害咖啡生产,可提高咖啡质量,满足人民生活需要,保护农业生态环境,促进咖啡生产可持续发展.
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S6(园艺)
农业部农产品质量安全项目070106
2004-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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