施用不同氮、钾肥水平对卷心菜中硝酸盐含量积累的影响

摘要：

通过施用不同含量的氮、钾,对卷心菜中硝酸盐含量积累的田间试验得出:影响蔬菜中硝酸盐含量的主要因素是氮,而钾对蔬菜中硝酸盐含量的积累和减少无明显的影响.这是因为影响植物吸收钾的因素很多,光照、温度、水分等外界条件的改变会直接影响植物对钾的吸收,并使植物体内的氮代谢和硝酸盐积累也受到影响.

关键词：硝酸盐含量、钾肥、氮肥、卷心菜

所属期刊栏目：16

分类号：X592

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：35-37