生物表面活性剂产生菌的筛选及产物性能研究

摘要：

筛选获得一株生物表面活性剂产生菌，经生理生化与16S rDNA 鉴定，获得菌株为铜绿假单胞菌147（Pseudomonas aeruginosa 147）。发酵产物经过薄层色谱、红外扫描分析其发酵产物为糖脂类生物表面活性剂（Biosurfactant, BS），单因素最佳发酵条件优化为碳源、氮源和碳氮比分别为花生油、硫酸铵和25∶1,最佳培养温度为30℃，pH 值为8，NaCl 浓度为5 g·L-1。在最佳条件下培养36 h，发酵液的表面张力值比原来降低了42.08 mN·m-1，且能平稳保持至144 h。在108 h 细菌生物量最大，为2.63 g·L-1，此时产生的糖脂最多，可达2.02 g·L-1。生物表面活性剂对不同环数的多环芳烃类物质（荧蒽、芘、苯[a]芘）的增溶效果实验表明：随生物表面活性剂添加量的增大，不同 PAHs 溶解度均增大；相同浓度生物表面活性剂添加条件下，高环多环芳烃（苯[a]芘）的增溶效果低于低环多环芳烃（荧蒽、芘）。

关键词：生物表面活性剂、多环芳烃、发酵条件优化、增溶

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分类号：X53(土壤污染及其防治)

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金资助项目41101292，41371469；公益性行业农业科研专项经费201503121；安徽省博士后研究人员科研活动资助经费项目2015 B057；中国博士后科学基金面上项目2016M591856；南京农业大学青年科技创新基金资助项目y201056；以及江苏省优势学科项目和江苏省有机固体废弃物资源化协同创新中心的资助

在线出版日期：2016-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：1717-1726