苯嗪草酮疏果剂对苹果边果营养与激素含量的影响

摘要：

为明确苯嗪草酮疏果剂对苹果边果的疏除作用,以9年生天红2号/SH38/八棱海棠为试材,在最大边果直径6 mm左右时喷300 mg/kg苯嗪草酮2次,清水为对照,生理落果后调查坐果率及坐果比例;喷药后7、9、11、17、29 d采集处理和对照边果,测定氮磷钾矿质营养,淀粉、葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇碳水化合物,可溶性蛋白质含量以及玉米素(Z)、赤霉素(GA3)、生长素(IAA)和脱落酸(ABA)激素含量.结果显示,苯嗪草酮处理后,花序坐果率和花朵坐果率较对照降低17.95％和27.63％,坐单果比例显著提高,坐三果及三果以上的比例显著降低(P<0.01);处理总体上提高了边果无机营养含量,显著降低了可溶性蛋白质含量(P<0.05);淀粉含量较对照提高了5.57％～37.20％,但不同程度地降低了蔗糖、葡糖糖、果糖及山梨醇含量,从而使可溶性碳水化合物含量较对照降低了9.55％～52.60％;处理后脱落酸含量显著升高(P<0.05),(Z+GA3+IAA)/ABA比值显著降低.说明苯嗪草酮在苹果上具有较好的疏除边果作用,其疏除作用与可溶性蛋白质含量降低,可溶性碳水化合物供应不足,以及ABA含量升高及生长型激素/抑制型激素比值降低有关.

关键词：激素、营养、苯嗪草酮、坐果率、苹果

所属期刊栏目：37

分类号：S661.1(果树园艺)

资助基金：现代农业苹果产业技术体系CARS-27

在线出版日期：2021-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：206-211