中国果品加工固体废弃物资源化利用现状与分类管理研究

摘要：

由于缺少科学的分类管理和资源化利用措施,果品行业产生的固体废物难以得到有效利用,如果处置不当会带来资源浪费、环境污染等问题.实施分类管理是防治固体废物污染和实现固体废物减量化、资源化、无害化处理的前提和基础.该文分析了中国果品加工过程固体废物利用现状及存在的突出问题.基于对果品加工过程中原料前处理环节、主要加工环节、包装及其他环节中固体废物产生来源的深入剖析,提出果品行业固体废物的分类标准,将其划分为包括果品加工原料类固体废物、辅料及次生型固体废物、废弃包装材料等在内的一般固体废物和危险废物2大类.在此基础上,从产生源头减量、分类引导回收、污染防治与资源化利用4个方面提出果品加工固体废物分类管理办法与措施.为中国果品加工固体废物管理提供理论支持,对进一步加快果品行业废弃物资源化利用和产业链延伸进程、实现果品行业绿色循环低碳可持续发展具有重要意义.

关键词：废弃物、果品、加工、利用现状、分类管理

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分类号：TS255.2(食品工业)

资助基金：供销合作行业标准研究制定2016GH-2-012;山东省重大科技创新工程资助项目2018CXGC0220

在线出版日期：2018-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：172-180