可移动双孢菇栽培料发酵车设计及效果试验

摘要：

在中国多数地区,双孢菇以家庭小规模栽培生产为主,由于双孢菇培养料发酵达不到要求,双孢菇存在产量低、效益差等问题,是双孢菇未得到大面积推广栽培的因素之一.可移动式发酵车是针对中小规模双孢菇栽培者使用的研发产品,主要由通风底座、发酵室、压力风机、控制系统、通风管道、控制阀、换热器等部分构成.根据原料性状,完成一次发酵需要15~20 d,发酵过程中无需翻堆倒料;发酵料上、中、下三层温差可以控制在0.1~3.9℃,均质程度高;发酵料色泽、手感、秸秆纤维、气味、浸出液等物理性状均符合堆肥腐熟的判定标准,且栽培双孢菇平均产量能达到18 kg/m2.

关键词：发酵、温度、设计、可移动发酵车、双孢菇、风循环、有效发酵积温、产量

所属期刊栏目：33

分类号：S646

资助基金：河北省科技支撑计划项目14227304D;河北省农业厅现代农业产业技术体系创新团队岗位专家专项基金项目HBCT2013060204

在线出版日期：2017-12-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：241-247