基于粮食湿热平衡模型的吉林省粮食储藏生态区划

摘要：

为了达到粮食安全储藏的目的，该文以玉米为研究对象，通过粮食湿热平衡理论与模型融合了温度和相对湿度对粮食储藏的影响，计算出粮食平衡水分（equilibrium moisture content, EMC），采用聚类分析方法和GIS空间数据分析手段，划定了吉林省粮食储藏生态区域，克服了单因素划分存在的弊端，为粮食储藏安全提供可靠的科学依据。结果表明，吉林省粮食储藏区域可划分为3个区：Ⅰ区为中西部平原区，包括白城、长春、四平等地区；Ⅱ区为中东部半山区，包括吉林、辽源、梅河口、通化、白山部分地区等；Ⅲ区为东部山区，包括延边地区、长白等地区。该文分析了各区域年平均空气相对湿度、年平均温度、年平均风速、年平均降水量以及年平均日照时数的变化特点，对采用适宜粮食储藏方法提出建议。通过粮食储藏区域划分，提出了不同的生态储粮模式。该研究为加强相应的储粮措施提供参考。

关键词：粮食、贮藏、生态、聚类分析、湿热平衡模型、平衡水分

分类号：S379(农产品收获、加工及贮藏)

资助基金：公益性行业农业科研专项经费项目201003077

在线出版日期：2014-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：286-292