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10.3969/j.issn.1002-6819.2011.09.025

基于无线射频识别技术的罗非鱼冷链物流温度监控系统

引用
为了提高冷链物流过程中品质控制,以罗非鱼为例,分析了冷链物流中温度监测需求与温度数据传输的业务流程;基于无线射频识别(RFID)技术,利用Visual Studio2005和SQL server2005,结合编码技术开发了冷链物流温度监控系统,并将货架期模型嵌入到系统中,实现了对运输后水产品的货架期预测.系统运行结果表明,该冷链温度监控系统能够满足企业管理部门及消费者对温度追溯的需要,不仅有利于保障水产品质量安全,还有利于提高供应链透明度.

温度控制、编码、技术、RFID、冷冻罗非鱼、货架期、冷链物流

27

TP311.52(计算技术、计算机技术)

国家自然科学基金71072153:上海市教委重点学科食品经济管理J50703开放基金:中央高校基本科研业务费用专项资金2010JS101

2012-07-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1002-6819

11-2047/S

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