汽爆玉米秸秆同步糖化发酵产乙醇的工艺优化

摘要：

该文对同步糖化发酵玉米秸秆生产纤维乙醇的工艺条件进行了研究,分别利用单因素试验和正交试验考察了影响发酵的工艺条件.结果显示:温度37℃、pH值4.8、底物15%(质鼍分数)、表面活性剂Tween-20 0.15%(质量分数)、纤维素酶用量30 U/g、酵母用2%的葡萄糖溶液活化,接种量5‰(相对底物干质量)、培养基的组成:KH2PO4 2.5 g/L,(NH4)2SO42.0 g/L,,MgSO4·7H2O 0.15 g/L,CaCl20.35 g/L、发酵时间60 h为同步糖化发酵(SSF)生产乙醇的最优工艺条件,该条件下乙醇的体积分数为2.85%,乙醇得率达理论值的88.12%.

关键词：乙醇、酵母、秸秆、同步糖化发酵、纤维素酶、培养基

所属期刊栏目：26

分类号：TK6(生物能及其利用)

资助基金：国家科技支撑计划2007BAD66B04;河南省教育厅自然科学研究计划项目2008B480004

在线出版日期：2010-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：250-254