中国农产品加工技术现状及其推广体系的建设

摘要：

近年来,我国的农产品加工技术发展迅速,但还存在农产品产后损耗严重、深加工产品少、农产品加工食业规模小及设备技术水平落后等诸多问题.农产品加工技术推广体系的建设是当前解决我国农产品加工问题的一项重要措施,是实现科研成果转化为农业生产力的关键环节.如何建立和完善我国的农产品加工技术推广体系,是当前农业工作的一项重要任务.

关键词：农产品、加工技术、建设、推广体系

所属期刊栏目：24

分类号：F301.2(农业经济理论)

在线出版日期：2009-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：274-278