10.3321/j.issn:1002-6819.2006.11.028
基于流固耦合渗流的植物油料压榨数值模拟
考虑植物油料的可变形和流变,植物油料的压榨过程是一个渗流场和流变场耦合渗流问题.基于流固耦合渗流理论建立植物油料压榨过程的模拟模型,采用有限差分法和有限元法交替求解渗流场和流变场.数值模拟了压榨过程中菜籽和菜籽仁油料的位移、菜籽仁孔隙流体压力分布与消散、有效应力分布与变化.菜籽和菜籽仁的位移数值解和实测值比较吻合,尤其在中、后时段.
油料、耦合渗流、数值模拟
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TS224.3(食品工业)
湖北省教育厅科研项目2002A01008;武汉工业学院校科研和教改项目2002A012
2006-12-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
135-140