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10.3321/j.issn:1002-6819.2005.z2.016

高温逆境下嫁接番茄耐热特性研究

引用
以赤茄、粘毛茄、北农茄砧和托鲁巴姆为砧木,研究了嫁接番茄对夏季高温的抵御能力,以及对果实品质的影响.结果表明:高温下北农茄砧嫁接番茄叶片游离脯氨酸、蛋白质的含量均较番茄自根苗多,同时POD与APX活性较高,表现出较强的抗热能力;以赤茄为砧木嫁接番茄叶片POD与APX活性较低,叶片游离脯氨酸、蛋白质的含量减少,耐热性降低.嫁接显著地提高了番茄果实有机酸含量,降低了果实蛋白质含量.嫁接对果实维生素C、还原糖含量影响较小.

嫁接番茄、抗热特性、果实品质

21

S641.2

北京市科技新星计划项目2004B13

2006-01-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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农业工程学报

1002-6819

11-2047/S

21

2005,21(z2)

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