水稻吸湿过程的内部传质及裂纹机理研究*

摘要：

假定水稻为复合椭球体，在圆柱坐标下，利用有限元法，通过改进的传质模型和粘弹性力学模型，对吸湿环境下水稻颗粒内部水分分布和应力应变分布进行数学模拟。模拟结果表明：水稻吸湿时，表层含水率很快达到平衡水分，中心含水率变化缓慢；水稻颗粒中心所受拉应力最大，表层所受压应力最大，沿颗粒横向从内向外应力由受拉逐渐变为受压；水稻颗粒中心首先形成应力裂纹的可能性最大。利用吸湿实验对模拟结果进行了间接验证。

关键词：水稻、吸湿、应力裂纹、有限元

所属期刊栏目：16

分类号：S22;X73

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：117-121