香菇废弃物堆制有机肥工艺优化

摘要：

近年来,食用菌产业迅速发展,同时也产生了大量菌渣,造成严重的环境污染.用香菇菌渣、玉米秸秆和畜禽粪便作为原料制作有机肥,不仅可以实现菌渣的资源化利用,还可以制得廉价优质的有机肥料.优化了香菇菌渣制作有机肥的堆肥工艺参数,探究了原料粪便类型、初始碳氮比在堆肥过程中对pH值、温度和水分变化的影响,成功制作出符合国家行业标准的商品化有机肥产品.结果表明,猪粪、初始碳氮比为25:1时,其堆肥发酵过程中温度、水分和pH值的变化最有益于堆制商品化有机肥.

关键词：畜禽粪便、菌渣、有机肥、堆肥、香菇、食用菌

所属期刊栏目：12

分类号：S38(农产品的综合利用)

资助基金：辽宁省教育厅项目;沈阳市科技局计划项目

在线出版日期：2023-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：59-62