山西省韭菜农残超标原因及治理对策

摘要：

对山西省2007-2017年全省11个地市的生产基地、批发市场和超市中1 208个韭菜样品中48种农药残留检测结果进行统计分析.分析结果表明:山西省韭菜中农药残留超标率高于历年各类蔬菜的平均超标率;检测参数相同的状态下,超标率相近;外省韭菜样品农残超标率高于山西省样品1.1％,生产基地超标率相对较低;禁用农药超标越来越少.该文针对以上数据分析,从种植、销售、监管和检测4个方面,结合山西省的农产品质量安全形势提出韭菜农药残留超标治理建议.

关键词：山西省、韭菜、农药残留

所属期刊栏目：8

分类号：S481+.8(农药防治（化学防治）)

在线出版日期：2018-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：55-60