近红外光谱仪快速检测甘蔗汁中蔗糖含量

摘要：

为实现快速、便捷地检测甘蔗汁中蔗糖含量,以近红外微型光谱仪为技术支撑,以液相法为基础,采用偏最小二乘法(PLS)建立甘蔗汁蔗糖含量校正模型.结果表明,建立的PLS模型校正相关系数(R)、校正均方根误差(RMSEC)和验证均方根误差(RMSEP)分别为0.961 7、0.237和0.263,预测相对误差＜5％.

关键词：近红外光谱、甘蔗汁、蔗糖

所属期刊栏目：8

分类号：S566.1(经济作物)

在线出版日期：2018-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：76-78