阳极溶出伏安法快速测定谷物中的镉含量

摘要：

建立了一种阳极溶出伏安法快速测定谷物中的镉含量.样品经微波消解后,采用玻碳电极为工作电极,Ag/AgC1电极为参比电极,铂电极为对电极,测定谷物中镉含量,其检出限为0.4 μg/L.采用标准加入法,平均回收率100％～104％;某一浓度样品同时测定6次,其变异系数2.43％.该方法稳定、快速和准确,可广泛用于粮食的安全事件应急监测.

关键词：阳极溶出伏安法、镉含量、检测、谷物

所属期刊栏目：7

分类号：TS207.5+1(食品工业)

资助基金：广西科技攻关项目桂科能14123006-16

在线出版日期：2017-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：87-88,91