10.3969/j.issn.2095-1795.2016.06.018
食品工业中润滑剂的监管、使用及控制
在对食品进行加工的过程中,产品在包装时会与食品包装机械的部件发生摩擦,润滑剂的使用已成为食品生产企业关注的食品安全危害控制点之一.介绍了食品级润滑剂的定义和分类,概述了国内外有关食品级润滑剂的监管制度和相关标准,并针对我国目前使用现状,提出了监管措施中存在的不足以及解决办法,以便于为食品加工企业与监管部门提供意见参考.
食品级润滑剂、认证监管、食品安全
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TS203(食品工业)
2017-01-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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