校内外实习基地建设在食品工程硕士培养中的作用

摘要：

实践性教学是食品工程应用型专业人才培养的重要环节,它是提高专业学位研究生实践操作能力与创新能力、社会职业素养和就业竞争力的有效途径.陕西师范大学在食品工程硕士生的培养中,积极探索改革实践教学体系,不断完善校内外实习基地建设,不仅促进了学生专业知识的学习巩固,更使学生团结协作精神、实践动手能力得到提升.校内外实习基地建设及实践教学为工科应用型专业人才的培养奠定了良好的基础.

关键词：实习基地、食品工程、培养、作用

所属期刊栏目：3

分类号：G642(高等教育)

资助基金：陕西师范大学研究生教改项目GERP-12-37;农业部苹果体系项目CARS-28

在线出版日期：2013-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：125-127