利用QuEChERS-液相色谱串联质谱法测定桃中草铵膦及其代谢物残留

摘要：

[目的]建立桃中草铵膦及其代谢物MPP和NAG残留的QuEChERS-液相色谱串联质谱(UPLC/MS/MS方法,并通过田间试验研究了草铵膦在桃中的残留水平.[方法]样品经甲醇和水溶液振荡提取2h,取上清液离心后,过滤膜后进行分析,分析物经BEHC18色谱柱分离,以乙腈和0.1％甲酸水溶液作为流动相,梯度洗脱,UPLC/MS/MS测定.[结果]在0.005～0.5 mg/L范围内,草铵膦、MPP和NAG的进样质量浓度与其对应的峰面积间呈良好的线性关系,相关系数r＞0.99,该方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,最低检出质量分数(LOQ)为0.05 mg/kg.在0.05、0.5、2.5 mg/kg的添加水平下,草铵膦在桃中的回收率为87.2％～110.0％,相对标准偏差为6.05％～7.61％;MPP在桃中的回收率为81.8％～120％;相对标准偏差为4.83％～18.04％;NAG在桃中的回收率为88.0～109.6％;相对标准偏差为4.86％～10.42％.[结论]18％草铵膦可溶液剂按照有效成分900 g a.i/hm2剂量于桃园杂草茎叶喷雾施药,施药3次,桃收获时采样测定,草铵膦在桃上残留量＜0.15 mg/kg,均小于食品法典委员会(CAC)规定的草铵膦在桃上的最大残留限量(MRL)0.15 mg/kg,因此,在桃园中使用草铵膦对杂草定向喷雾防除杂草,有效剂量为900g a.i./hm2,施药3次时,不会造成其在桃中残留超标的风险.

关键词：草铵膦、桃、超高效液相色谱串联质谱(UPLC/MS/MS)、残留、代谢物

所属期刊栏目：59

分类号：TQ450.2

资助基金：农业行业标准制定和修订农产品质量安全项目;国家重点研发计划项目

在线出版日期：2020-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：41-45