枸杞中乙基多杀菌素及其代谢物的检测方法

摘要：

[目的]利用超高效液相色谱串联质谱法,对枸杞鲜干果实中乙基多杀菌素L(XDE-175-L)、乙基多杀菌素J(XDE-175-J)及其代谢物N-demethyl-XDE-175-J、N-formyl-XDE-175-J进行检测.[方法]枸杞样品用乙腈提取,N-丙基乙二胺(PSA)和石墨化炭(GCB)净化后,采用超高效液相色谱-三重四级杆质谱联用仪检测,外标法定量.[结果]乙基多杀菌素及其代谢物在枸杞鲜果中平均回收率为80.3％～188.7％,相对标准偏差为0.3％～19.1％,在枸杞干果中平均回收率为84.8％～112.8％,相对标准偏差为2.2％～19.3％,定量限为0.01 mg/kg.[结论]该方法可以准确、快速测定枸杞中乙基多杀菌素及其代谢物.

关键词：枸杞、乙基多杀菌素、代谢物、检测

所属期刊栏目：58

分类号：TQ450.2

资助基金：农业行业标准制修订项目181821301092372

在线出版日期：2019-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：828-830