多杀霉素在花椰菜中的残留量分析与评价

摘要：

[目的]建立花椰菜中多杀霉素残留的液质串联快速分析检测方法,评价多杀霉素在花椰菜上的消解趋势、残留水平.[方法]采用乙腈匀浆后,用碳酸钠调pH值为10,再超声提取,抽滤浓缩后用饱和氯化钠盐析,二氯甲烷萃取、有机相浓缩至近干,甲醇定容后过0.22 μm滤膜,采用液相色谱-质谱法进行检测.[结果]该分析方法的多杀霉素在花椰菜植株中的添加回收率为85.6％～90.3％,相对标准偏差为2.2％～4.1％;在花椰菜中的添加回收率为85.1％～101.7％,相对标准偏差为2.5％～4.3％,最低检出质量分数为0.02 mg/kg.[结论]方法简便、快速、准确度高、精密度好.

关键词：多杀霉素、花椰菜、残留量、分析、评价

所属期刊栏目：55

分类号：TQ450.2

在线出版日期：2016-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：374-376