杏鲍菇及培养料中毒死蜱的残留动态

摘要：

[目的]制定毒死蜱在杏鲍菇上的残留安全标准.[方法]在培养料中分别施以毒死蜱农药质量分数为50、100 mg/kg进行杏鲍菇栽培,应用气相色谱分析法,测定了毒死蜱在杏鲍菇培养料及子实体中的残留量和残留动态.[结果]毒死蜱在培养料中消解较慢,半衰期为15.4～20.5 d；采收时培养料中毒死蜱残留量为0.22、1.32 mg/kg,子实体中均无残留检出.[结论]毒死蜱在培养料中难降解,易残留,故食用菌栽培中尽量施用低质量分数,防止污染.

关键词：毒死蜱、杏鲍菇、培养料、残留动态、半衰期、子实体

所属期刊栏目：52

分类号：TQ450.2

资助基金：上海市农业科学院青年基金项目农青年科技200911

在线出版日期：2013-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：429-430,436