DPPH法测定沙棘籽原花青素清除自由基的能力

摘要：

目的 研究沙棘籽原花青素体外抗氧化活性.方法 DPPH法测定沙棘籽原花青素抗氧化、清除自由基能力.结果 沙棘籽原花青素抗氧化、清除自由基能力略低于抗坏血酸,清除DPPH自由基的半数有效量分别为93.0g/kg和70.3g/kg,自由基清除能力分别为0.0107和0.0142.结论 沙棘籽原花青素具有抗氧化活性.

关键词：沙棘籽、原花青素、DPPH

所属期刊栏目：31

分类号：R961(药理学)

资助基金：宁夏医科大学面上项目XM200640

在线出版日期：2009-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28