柠条饲用价值及其加工利用研究进展

摘要：

柠条具有较高的营养价值,其花期营养价值最高.冬季休眠期平茬的柠条草粉粗蛋白和粗脂肪含量(以干物质计)与玉米和小麦等作物秸秆相比,分别高出58.25%～211.56%和60%～193.3%.在干旱草原和荒漠化草原上,柠条是一种良好的饲用灌木.柠条的收获、平茬时间和方式取决于不同的利用目的.根据饲喂对象生理特点的不同,可采用不同的粉碎和制粒工艺参数;热喷、氨化是提高柠条营养价值的一种有效措施;青贮等生物学加工处理方法,因其操作简便、耗资小、处理后的柠条营养价值高等特点,成为柠条加工利用的一种新型方法.

关键词：柠条、加工利用、饲用价值

所属期刊栏目：25

分类号：S541(饲料作物、牧草)

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-75