气相色谱法分析胡麻油中脂肪酸组成

摘要：

通过对前处理方法的摸索及仪器条件的优化,建立了气相色谱分析胡麻油中脂肪酸组成的方法,该方法可快速、准确地对胡麻油中脂肪酸组成进行检测.

关键词：气相色谱法、胡麻油、脂肪酸

所属期刊栏目：59

分类号：O657.7+1;TS207.3(分析化学)

资助基金：宁夏自然科学基金项目——宁夏特色胡麻油中不饱和脂肪酸组成分析及变化规律的研究NZ16109

在线出版日期：2018-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：45-47