食物中常见生物碱研究进展

摘要：

检索大量文献基础上,对食物中常见生物碱的种类、主要活性及利用价值等方面进行了概述,为相关研究和开发提供科学资料.

关键词：生物碱、生物活性、利用价值

所属期刊栏目：52

分类号：Q946.88(植物学)

资助基金：西部资源生物与现代生物技术实验室教育部重点实验室基金KH09030;西藏自治区科技厅重大科技专项基金20091012;陕西省教育厅科学研究项目计划2010JK862

在线出版日期：2011-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：63-64,66