青铜峡市优质大米标准化示范区大米的卫生指标评价

摘要：

依据无公害大米标准对青铜峡示范区大米的砷、汞、铅、镉、甲胺磷、克百威、杀虫双、毒死蜱、噻嗪酮、三环唑、磷化物、亚硝酸盐、黄曲霉素B1等卫生指标的检测结果进行了评价,结果表明:该示范区的大米各项卫生指标未受到污染,符合无公害大米的卫生指标要求.

关键词：青铜峡市、无公害大米、卫生指标、评价

分类号：TS207.5(食品工业)

在线出版日期：2004-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：47-48