甘薯抗蔓割病生理生化机制的研究

摘要：

抗性不同的甘薯品种经苗茎剪口接种蔓割病菌后第4天，6天，8天，10天，12天，分别测定叶片中游离氨基酸、可溶性蛋白含量变化及蛋代谢相关酶的活性变化。结果表明:接菌后，抗蔓割病品种金山57叶片中蛋白酶活性降低，氨基酸含量下降，而感病品种岩薯8-6的蛋白酶活性升高，游离氨基酸上升。同时，抗病品种可溶性蛋白含量显著高于感病品种，说明叶片中可溶性蛋白与甘薯抗病性有一定关系;随着接菌时间的延长，抗病品种的NR退步上升，感病品种的NR活性降低。说明蔓割病导致甘薯氮代谢发生变化，可作为筛选抗病品种的辅助指标。

关键词：甘薯、蔓割病原菌、游离氨基酸、可溶性蛋白、硝酸还原酶、蛋白酶

分类号：S531;Q946(薯类作物)

在线出版日期：2004-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：5-6,8